D'ale bucătăriei

Rețeta zilei. Tteokbokki – simbolul picant al street food-ului coreean, pe care îl poți face și acasă

Puține preparate coreene de stradă sunt la fel de emblematice, iubite și poftite precum tteokbokki (떡볶이). Aceste prăjiturele de orez cilindrice și elastice, fierte...

Rețeta zilei. Bulgogi – „carnea de foc” a Coreei, acum și în bucătăria ta

Dacă ai fost vreodată într-un restaurant cu coreean sau ai urmărit scene delicioase din K-drame, sigur ai auzit de bulgogi (불고기). Numele său înseamnă...

Rețeta zilei. Transformă ramenul instant obișnuit într-un preparat gourmet

Ramenul instant este un element de bază în orice cămară, și pe bună dreptate – este rapid, accesibil și extrem de satisfăcător. Dar dacă...

Rețeta zilei. Japchae – savoarea regală a Coreei, într-un bol plin de culoare

Japchae (잡채) este unul dintre cele mai rafinate și populare preparate din bucătăria tradițională coreeană. Gustul său ușor dulceag, aroma intensă de susan și...

Rețeta zilei. Kimbap – gustul Coreei, înfășurat în alge și povești

Puține preparate spun o poveste culturală atât de bogată și versatilă precum kimbapul (김밥). Adesea comparat cu sushi-ul japonez datorită formei sale, kimbapul este...

Din rețetarul bunicii: Alcazar, prăjitura pe care și cei mai fandosiți musafiri o vor adora

Prăjitura Alcazar este un desert la care mulți iubitori de dulciuri visează, dar pe care multe doamne nu prea se încumetă să o pregătească...

Din rețetarul bunicii: Prăjitura Albă ca Zăpada

Am deschis rețetarul bunicii și am descoperit una dintre prăjiturile care mi-au încântat copilăria: Albă ca Zăpada. Așa că m-am gândit să vă ofer...

Desert pentru masa de Florii: Sarailie cu nucă

De pe masa din Duminica Floriilor nu poate lipsi desertul. Așa că vă propun o rețetă de prăjitură delicioasă pe care o puteți servi...

Sarmale de post cu ciuperci și nucă

Dacă nu mai aveți nicio idee despre ce să gătiți pentru aceste ultime zile de post, Genny ne învață astăzi să gătim sarmale cu ciuperci...

Învață să pregătești gozleme, celebra plăcintă turcească

Bucătăria turcească este celebră în toată lumea datorită numeroaselor preparate delicioase pe care le include. Multe dintre mâncărurile noastre au rădăcini ce își găsesc...

Știrile zilei

- Publicitate -spot_img