În luna septembrie, indicele global al preţurilor produselor alimentare a crescut și a atins cel mai ridicat nivel din iulie 2023 până în prezent. Anunțul a fost făcut de Organizaţia Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură (FAO). O influență seminficativă în această evoluție a avut-o majorarea cotaţiilor la zahăr.
Food Price Index, publicat lunar de FAO, măsoară modificările de preţuri înregistrate la un coş de alimente format din: cereale, uleiuri vegetale, lactate, carne şi zahăr.
În septembrie, acest indice s-a situat la o medie de 124,4 puncte, în creştere de la nivelul de 120,7 puncte înregistrat luna precedentă şi cu 2,1% mai mult decât valoarea înregistrată în perioada similară a anului trecut.
Cotaţiile la zahăr au urcat, în septembrie, cu 10,4%, comparativ cu august, înfluențe seminificative având înrăutăţirea perspectivelor privind recolta din Brazilia, dar şi temerile că decizia Indiei de a ridica restricţiile privind folosirea trestiei de zahăr la producerea etanolului ar putea afecta exporturile ţării.
Preţurile la cereale au urcat cu 3%, influenţate de preţurile mai ridicate de export la grâu şi porumb, în timp ce preţul orezului a scăzut cu 0,7%,
În plus, preţurile mondiale ale uleiurilor vegetale au crescut cu 4,6%, pe fondul cotaţiilor ridicate la uleiul de palmier, de soia, de floarea soarelui şi rapiţă.
La produsele lactate s-a înregistrat o creştere a preţurilor de 3,8%, iar la carne de 0,4%.
Într-un raport separat, FAO a majorat uşor estimările privind producţia mondială de cereale în 2024 la 2,853 miliarde de tone, după ce anterior previziona un nivel de 2,851 miliarde de tone. Creşterea vine pe fondul revizuirii în sus a producţiei de orez şi grâu, care compensează uşorul declin pe plan global al producţiei de cereale grosiere.
